カバー写真の背景に使っている写真は、「あすけん」というアプリで、私のある日の食事に含まれている、栄養の状態をグラフにしている。 ご覧の通り、私は、毎日数回、ビタミンCサプリを摂っているから、こんなグラフになる。 ビタミンCのグラフの棒は、一見過剰に摂りすぎているように見える...

鉄とビタミンCを、当院ではやたらと推していますが、この２つ、セットで摂るといいことがあります。 それは、ビタミンCが鉄を吸収しやすい状態にさせてくれることです。 南部鉄器のサイトで、南部鉄器でお茶を淹れて飲むメリットとして、鉄が二価鉄の形になるから、吸収がいいって書いてあっ...